神楽坂の「蕎楽亭 もがみ」さん

行ってみたいお店リストの上位ながら・・

ようやくやって参りました！

最近のように書いてますが夏です・・笑


まずはお通し



このカゴと器の組み合わせが楽しい、流石女性の感性！

さっぱり出汁が効いて美味しい〜

一品目にさっぱりしたものは嬉しい、美味しい〜


子持ち威嚇



出汁とほんのり甘い味付けが好み、これは美味しい！

お持ち帰りたいです(^^)


鰹節のたたき



これまたさっぱり濃厚で美味しい！


トウモロコシの天婦羅



初体験なのですが、トウモロコシの甘味が引き立ち

びっくりするほど美味しい！

自宅でも作ってしまいました(^^)


次は天婦羅

が・・・写真が・・・


蕎麦餓鬼



蕎麦湯ポタージュに程よい粗挽きでトロンと

これも丁度良いバランスで美味しい


鴨焼きも！



ん〜丁度良いバランスで美味しい！


いよいよ蕎麦の出番です！



思ったよりも細挽きかな！？

やや平打ちの姿、

味も香りも良い感じのバランス美味しい

ん〜優しい感じのお蕎麦です。

実は女性が打つ蕎麦は優しい感じがすると聞きましたが

本当にそうなんだな〜と納得


そしてぶっかけも(^^)



シンプルで良い感じです！


今回もまた良い勉強になりました！