走れ!プント(くん)
プントの記録、そば打ち日記、気が付けば週5日そば生活
その他にも北欧デザインなど・・・
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気が向いた時、日曜更新が多いかな!?

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三島「おもだか」
静岡の二軒目「おもだか」

1時間前にあれだけ美味しい蕎麦をあんなに食べたのに来てしまいました(^^)

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このパターンはかなり危険なのだが・・

心配とは裏腹にスルスル〜っと入ってしまう

負けず劣らず素晴らしいお蕎麦!

適度な弾力で優しい感じの美味しい蕎麦、これはいいな〜

気分的にぶっかけをお願いしたのが、少々悔やまれる(^^;;

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粗挽きと微粉と二種類のお蕎麦はコンセプトが同じなのか

純粋に挽き方の違いが楽しめる二種類の蕎麦

ぶっかけは鰹節の風味がしっかりしつつ

大根おろしや梅肉など非常に爽やかで夏にぴったり。

桜海老のかき揚げも一口、サクサクして美味しいな〜

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機会があれば2種盛りも試してみたいです。

次回のお楽しみ!

こちらも良い勉強になりました。