2016-05-15 23:21:36 (7 years ago)
久しぶりに祐天寺のアノお店へ行かないと!
と思って行ってみると本日予約のお客様で貸切!!
あらら・・・
ということで急遽やってきた「卯月」さん。
無事入れてよかった〜
いろいろ頼んじゃお〜ということでメニューを眺めながら
昼間から頼みすぎじゃない?と声も出るが、せっかくなので・・(^^;;
まずは、出汁巻き
出汁と少しだけ返しも入ってる!?
しっかりとした味わいで、美味しい。
穴子の白焼き
大好きな穴子!
フワッとしつつ香ばしさも、ツメは甘さ控えめで程よく美味しい!!
蕎麦餓鬼
わ〜けっこう大きい!!ボリューミー!
みんなで他もいろいろ頼んだし食べられるかなと言いながら
程よくトロっとしたやわらかさ、爽やかでフレッシュ
美味しくて気がつけばあっという間に完食!
鴨ロースト
ひやっと、さっぱりして美味しい!
とても暑い日だったので、この感じはとっても嬉しい。
ではそろそろお蕎麦、迷うことなく二八と生粉打ちの二種盛り
二八
非常にすっきりして爽やか、
決して味、香りが濃いわけではないがコシもシッカリして
ズズズーっと口に吸い込まれる感じが楽しめる。
暖かい蕎麦にも、ぶっかけに似合いそうだな〜
十割
ん〜程良く甘みもある都会的な十割さっぱりして美味しい!
この感じ好きだな〜!
油揚げのぶっかけ
やや甘めのツユと二八のお蕎麦との相性がいい
油揚げも程良く油抜きされ大豆の香り漂い
大根と水菜のシャキッとした食間も良い感じ
夏にぴったり、美味しい!
鴨せいろ
鴨せいろのつゆは、どうしても鴨の香り塩気など
通常の辛汁では辛すぎる傾向があるのだが、
こちらの汁はさっぱり調整されているので、
蕎麦の味香りを邪魔せず、鴨の風味も楽しめる
これはとっても好みで好きなタイプ、ん〜美味しい!
あ〜美味しかった、お腹もいっぱい(^^)
と思って行ってみると本日予約のお客様で貸切!!
あらら・・・
ということで急遽やってきた「卯月」さん。
無事入れてよかった〜
いろいろ頼んじゃお〜ということでメニューを眺めながら
昼間から頼みすぎじゃない?と声も出るが、せっかくなので・・(^^;;
まずは、出汁巻き
出汁と少しだけ返しも入ってる!?
しっかりとした味わいで、美味しい。
穴子の白焼き
大好きな穴子!
フワッとしつつ香ばしさも、ツメは甘さ控えめで程よく美味しい!!
蕎麦餓鬼
わ〜けっこう大きい!!ボリューミー!
みんなで他もいろいろ頼んだし食べられるかなと言いながら
程よくトロっとしたやわらかさ、爽やかでフレッシュ
美味しくて気がつけばあっという間に完食!
鴨ロースト
ひやっと、さっぱりして美味しい!
とても暑い日だったので、この感じはとっても嬉しい。
ではそろそろお蕎麦、迷うことなく二八と生粉打ちの二種盛り
二八
非常にすっきりして爽やか、
決して味、香りが濃いわけではないがコシもシッカリして
ズズズーっと口に吸い込まれる感じが楽しめる。
暖かい蕎麦にも、ぶっかけに似合いそうだな〜
十割
ん〜程良く甘みもある都会的な十割さっぱりして美味しい!
この感じ好きだな〜!
油揚げのぶっかけ
やや甘めのツユと二八のお蕎麦との相性がいい
油揚げも程良く油抜きされ大豆の香り漂い
大根と水菜のシャキッとした食間も良い感じ
夏にぴったり、美味しい!
鴨せいろ
鴨せいろのつゆは、どうしても鴨の香り塩気など
通常の辛汁では辛すぎる傾向があるのだが、
こちらの汁はさっぱり調整されているので、
蕎麦の味香りを邪魔せず、鴨の風味も楽しめる
これはとっても好みで好きなタイプ、ん〜美味しい!
あ〜美味しかった、お腹もいっぱい(^^)