GW後半は静岡まで蕎麦を手繰りにと思ったのだが仕事をすることになる

丸抜きの残量ごくわずかであっという間に無くなった！

四日間も蕎麦抜きなんて考えられず、乾麺を茹でてみるが納得できず・・

ならば美味しいお店に行かないと！

何件かの候補から、まだ行ったことのないお店２件に絞り込むが

１件は友達と行く約束をしてるので・・・

もう一つのお店、横浜の中山にある「蕎麦 紫翠」さんへ



入り口には「よく来たの〜」使用されている蕎麦について書かれたボードが、楽しい。



何にしようかな〜
セイロ、大盛りセイロ、そしてセットにとろろせいろ

天ぷらせいろは海老の本数で値段が異なる



元気な花番さんに注文をお願いして・・・揚げた蕎麦のお通しがきました

パリパリと香ばしくて美味しい〜



さ〜来ましたお昼の蕎麦セット！

通常のセットに煮物がついて1,000円！なかなかお得なセットです！



お蕎麦は少し弦蕎麦が混ざった軽めの粗挽き蕎麦

３０メッシュ辺りかな！？



ん〜香ばしい、口に入れた瞬間の香り、味は比較的さっぱりしているが

噛み締めるほどに、甘み、旨味がジワ〜っと出てくる

ん〜これは美味しいな〜


近郊で粗挽きの美味しいお店が無かったが次回からは「紫翠」さんに来よう！