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Corra! PUNTO | フィアットプント | そば打ち日記 | ::コロニヘーブ

        

走れ!プント(くん)
プントの記録、そば打ち日記、気が付けば週5日そば生活
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コロニヘーブ
デンマークの文化、コロニヘーブって知ってますか?

簡単にいってしまうと「庭」を持つというようなことで

住居と庭、両方がある生活を楽しむ文化・・


このコロニヘーブを推進し日本コロニヘーブ協会まで設立された

イェンス・イェンセンさんの「週末はデンマークのコミュニティーガーデンで遊ぼう!」

というトークイベントへ行ってきました。


コロニヘーブとは具体的に・・・・

戸建てには敷地の数倍庭がるのがデンマークでは普通

マンションなど庭の無い環境の人は、安い金額で庭を持つ

庭といっても大きな家が建ってしまうほどの立派な大きさ

地域で一定の区画と数が確保できるとコロニヘーブとして認定され

日本円でいうと年3万円程度で借りられるという素晴らしい制度です。


芝生の中に大きな木を一本植えるだけ、家庭菜園にしてしまう

個々の楽しみ方、ライフスタイルの様々なコロニヘーブ


目的は違えど、心身共にリフレッシュできる環境を持つ

それを国が推進し文化として根付いている

本当に素晴らしいです!


実は話を聞くまでは、ガーデニングや家庭菜園ができる場

それがコロニヘーブと勘違いしておりました(^_^;)


日本でも文化として根付いて欲しい文化・・・

こういった価値観をもって生きたいですね。


いつか緑と空と水に囲まれた地で「そば屋」をしたいと思っているのだが

コロニヘーブな発想のそば屋なんですよね〜

店主もお客様も笑顔でニヤニヤしながらリフレッシュできちゃう店


北欧と蕎麦の組み合わせの発想

思いがけずピッタっと一致してしまいました!

なんだか楽しくなってきましたよ〜