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Corra! PUNTO | フィアットプント | そば打ち日記 | ::代田橋「まるやま」さんへ

        

走れ!プント(くん)
プントの記録、そば打ち日記、気が付けば週5日そば生活
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代田橋「まるやま」さんへ
前々から気になっていたお店

代田橋の「まるやま」さん。




この看板は!




あなご天せいろが「日本一美味しい」とか「世界一美味しい」とか

あちこちで囁かれている、となると食べてみたくて仕方なかったのだ。

さっそっく注文すると・・・「量が多いですよっ」とおっしゃって頂いたのですが

大丈夫だと思います〜と軽い気持ちで・・・


まずは、たまご焼きさんの登場です!!




ん〜〜いい感じです(^^)

一口頂くとプルンっとして出汁の効いた風味に少しかえしも入ってやや甘め

ん〜〜この感じ好きなんですよ〜〜

何度も「おいしい〜〜」と言いながら頂いてしまいました。

出汁だけが効いたものも大好物なのですが、

こういったしっかりした味わいも同じく!


さ〜いよいよ来ましたよ〜〜あなご天




うっお〜〜大きい!!野菜の天ぷらも付いてる〜〜

ん〜確かに多め・・2人で頂いてもよいボリュームです(^^;;

一口頂いてみるとザクサクっとした香ばしい歯触りのあとに

ホワっフワ〜〜っと絶妙に現れる「あなご」さん!!

うっおっ〜〜〜おいしいい〜〜〜〜!

何度も言いながらニヤニヤ頂いてました(^^)

天ぷら屋さんの薄い衣とは一味違いますが、おそばと一緒に汁をつけ塩をつけ

と食べていても食感は健在、最後まで美味しく頂けるのが嬉しいな〜

それでもって連れが2/3でお腹パンパンになり残り1/3も食べて・・・

やっぱりお店の方の助言は正しかった・・・食べ過ぎてお腹がパンパンです(^^;;

そして、おそばは・・・・




常陸秋そばの粗挽きさんです〜




もうこれは麺肌といい粗さ加減といい、太さといい絶妙すぎます!

あ〜美味しそう〜〜〜!!!

一口手繰ると・・・常陸秋そばさんの味わいが口のなかを駆け抜け

これでもかと言わんばかりの濃厚な味と香りが鼻へと抜ける!!

んおっ〜茹で加減も絶妙で美味しいすぎる〜〜!

あまりにも濃厚な味わいなので、もったいなくて汁をつけるのが・・・

半分は汁なし、半分汁と味わいました・・・どちらも美味しい〜〜

うわ〜〜まいったな〜


ちょっと次回はせいろ×2枚でジックリと味わいにこないと!


こちらのお店の凄いところは、これだけ美味しいにも関わらず

お店の空気感もとってもよくて対応も凄く気持ちが良くて・・・

これだけ美味しい・・・メロメロになってしまいました (^^)


美味しかったです〜!!

こちそうさまでした!!