2013-01-03 22:00:10 (11 years ago)
さ〜〜年末31日は朝６時から年越しそば用にそば打ちですよ〜！
今回は２世帯分なので１Kg打ちます！
普段４００g〜６００gを打つのだが我が家の道具だと・・・
７００gが限界の６寸のこね鉢なので無謀な量である。
倍近い量なので集中力が必要だ。
この問題は、ただいま検討中だったりする。
水回しは、こね鉢の外に粉が飛び出しつつなんとか無事完了
さ〜切りますよ〜〜！
ちょっと包丁の振りが・・・分る人には一瞬で未熟さがバレバレである。
さ〜切れました！本日は暖かいのが良いというので田舎風の太めにしてみました。
出来たら急いで新横浜から新幹線に飛び乗ります！
年末年始は奥さんの実家へ向かいます。
というか別居婚なので、奥さんのところに行くが正解。
打ったそばは大丈夫だろうか・・・・
スーツケースの中で上下左右かき回されているハズ・・・心配だ。
さ〜って着きました・・・・そばは大丈夫だろうか・・・・
あらら・・・・・観るも無惨な姿に・・・これは一体・・・・
上下左右に降られ偏った状態で潰れ水分でくっ付いた・・・
は〜ため息が止まりません・・・・・
とりあえず、鶏南蛮にして味は美味しくいただく。
はふ〜〜
年が明けました！
おそくなりましたが・・・みなさま
「明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします」
2013年の初日は・・・初詣でに行っても人だらけなので
まずはゆっくり温泉につかろう！！
なにやら面白そうなスポットがあるらしいので行ってみることにした。
まずは瀬戸内海を繋ぐ「しまなみ街道」で島々を渡り進む
広島県の因島からフェリーに
小さなフェリーなのでクルマ１２〜３台位しか乗らない！？
ちなみにこの日のクルマはレンタカーのホンダフィット
運転するとプントにフィーリングが似てるんですよ〜
いよいよ動き出しました！！
なんだかワクワクしますね〜〜
車内で強めの暖房で身体を温めて外で潮風でも浴びようかな〜〜と思っていると・・・
えええ？！一枚目の写真の対岸へ渡っただけでした（笑
え～所要時間ほんの数分で到着
あまりの短時間にびっくり！！！
生名島という島の土生港というところへ渡りました。
パンフレットを観ているので一部違うかも！？
そして、しばらく走って生名橋・弓削大橋を渡り弓削島（愛媛県）に着きました！
「FESPA island spa resort」
スパの目の前には、こんな素晴らしすぎる光景が！！
気持ち良いに決まってますよコレは！
この景色を観ながら、ほぼ貸切の屋外バスタブに優雅に浸かったり
外の足湯に浸かってみたり・・・・
岩盤浴なみの暖かい石の床に寝そべってみたり・・・
寝返ったり・・・・
景色を観ながらアジアンチックなチェアーベットでボケ〜〜っとしたり
ちなみに、こんな眺めです
これはもう本当に想定外のサプライズ！素晴らし過ぎます！！！
少し落ち着いた午後に遅い昼食を食べに施設内レストランへ
ん〜〜どれにしようかな〜〜と迷いつつ決めたのが穴子天丼！
これは割と普通！？な感じなのですが・・・・
なんとなんと、この穴子天丼１，０００円で１００円以上もお釣りが来る
なんともリーズナブルなお値段！！
それだけじゃ終わりませんよ〜〜！
なんとですね〜〜このスパなんとなんと６００円なんです！！
言葉では言い表せないほど贅沢で心地よ過ぎるこの空間と景色を堪能して
さらに穴子天丼まで食べて１，５００円ですよ千五百円！！！
異次元の両親的な価格設定で心配になってしまいます。
そして、なんと宿泊まで出来てしまうんです！！
もうこれは危険過ぎるほど素晴らしいとしか言いようがありません。
あまり書きすぎると人気が出過ぎて行けなくなっても困ってしまう、この辺りで。
この夜は映画館で００７を観て・・・就寝。
2日は尾道の千光寺で初詣
尾道の山の上にある絶景のお寺さんです。
お参りをして・・・おみくじを引いて・・・・
おっおっ！！！
大吉！！！！
今年はさい先が良いぞ！！！！
しかも良いことしか書いてないし！！
めずらしく年甲斐もなくウホウホになってしまう（笑
ひとまずカフェで一旦休憩
よ〜〜く見ると造船関係の工場だったりするのですが
これまた気持ち良い景色のカフェですよ〜
尾道と言えば、「空き家再生プロジェクト」というプロジェクトがあり
空き家がたくさんあるのだ。
地域柄、立て替えなどが出来ないが故に再生リフォームなどをして
居住を推進するという趣旨のようです。
この場所の空き家、なんだか楽しそうじゃないですか？？
そんな空き家探索をしてみるのも楽しい目的。
なんとなくルートを決めて・・・・いざ出発！！
尾道の魅力は、こんな路地がたくさんあること
まるで昭和や明治時代にでもタイムスリップしたような不思議な世界感
旧民家ばかりかと思いきや、現代的な家もあったりする。
これがまた楽しいのである。
そう夢中になって写真を撮りながら歩いていると・・・・・
うわ〜〜〜〜〜！！！！！ドン・・・うっうっ・・・・痛い・・・
足を踏み外して階段から転落（泣
なんとか顔やモノは無事だったが・・・手にキズ
そして膝小僧をおもいっきり打つけて・・・ご覧のとおり。
いたたたた〜〜〜〜みんさんも気を付けてくださいね（苦笑
気を取り直して慎重に進みます・・・・
こんな空き家もあります。
味があると言えば良いが蹴っ飛ばしたら倒壊してしまいそうでもある
再生すればきっと素晴らしい住居になること間違えないと思うのだが・・
こんな「そば屋」があったら楽しいだろうな〜〜と思ってしまう。
そして次、これまた恐ろしく間口の狭い狭小住宅である
一体どうやって生活するのだろうか？？？
でも、窓から見える景色は上の方にある、あの景色！
大きいとか小さいとか、豪華だとか貧乏臭いとか
そんな価値観ではなく、この独特な土地に住むという価値観があるのだ。
きっと都会では想像だにしない宇宙的広がりある発想が出て来るのだろう。
それもまた良いではないか・・・そう思わずにはいられないのだ。
こんな石段もあったりする
きっと補修コンクリートを流した直後にネコが歩いてしまったのだろう
これまた作られたものではなく至って普通の日常から自然と生まれた一コマなのだ
アートでは作り出せない楽しさがある。
いずれも閉店しているが、こんなカフェも密かにあったりする
こちらは旧民家を改装した！？住居兼カフェのようだ。
そしてこちらは再生物件リストにも出ていたのだが
お寺の旧別館！？らしき物件・・表札！？なんで外していないのだろう！？
すでにカフェとして営業されているようだ
いったい何が出て来るのだろうか？
北欧チックなメニュー？フレンチ風？それとも和？？さまかアメリカン？？
現代的なようで、どこか？？という印象でもあるし
このカウンターを見てるとDJブースにも見えて来る！？
なんなんでしょう、謎めいて不思議な空間です。
他にも、鉄筋コンクリートのマンションと再生されピカピカな邸宅
ノスタルジックでありながらも新しい空気が融合している
センス良い人達が集まって再生が進むと、とてつもなくクリエイトされた
独自の世界感ある街になりそうな気がする・・・
この地域はどんな世界に向かって行くのだろうか・・・いずれまた来てみたい。
そして急斜面の不思議な世界の裾野まで降りると
道路の反対側には雑居ビルが立ち並ぶ
線路と道路が２つの世界を行き来する境界線なのだ。
雑居ビルの脇を入って進むと・・・
これまたレトロチックな商店街である。
その商店街の先には・・・・・お目当てのアノお店があるはずなのだが・・・
なかなか見つからない・・・・
やっと見つけた「手打ちそば 笑空」・・・・年始休業中
あ〜残念・・・・唯一の手打ちそば屋さんだったのに・・・・
気落ちしつつ商店街を歩いて行くと広島らしいお店などが立ち並ぶ・・・
お好み屋さんとか、ここで良いかなと思いつつ・・・ん？？？？
まばゆいばかりのオーラを醸し出し目に付く一軒のお店！
なななんと！あるじゃないですか！！
手打ち蕎麦の文字が！！救世主現れる！！あ〜良かった〜〜〜！
再びテンションが上がります！！
「手打ち蕎麦 そば鴻（そばこう）」
なぜだか、うちの奥さんはこれを「そば湯」と勘違い！？！？！？
「そば湯」が大々的な売りなんて面白い！！っと？？？
店内は満員・・・・
すみません・・・まだ大丈夫ですか？？
なんと最後の蕎麦がギリギリ残っているとのこと・・さずが大吉！！
直後に来店された、お客さんは・・・食べられずにお帰りになりました。
店内は至ってシンプルで日本画風のパネルや写真などが
飾ってあって、お茶もそば猪口で出て来るなど楽しげな雰囲気。
おそばだけでなく、こういう細かなところも楽しみのひとつ。
おそばは・・・・
おっおっ、思いがけず常陸秋そばではないですか！！
これまた嬉しいサプライズですね〜〜！
まずは、お新香と一食分に満たず「おまけ」して頂いてしまった鶏ご飯
備前焼が良い雰囲気を醸し出している。
素朴でしっかりとした味わいで美味しい。
そして来ました！！セイロさん！
まってました〜〜
うっうう美味しそう〜〜〜
しっかりとした輪郭にモチっとした印象
ん〜これは美味しいそうだな〜〜〜
食感は予想通りモチっとして越がありツルっとした感じ
常陸秋そばの香りが口から花に突き抜ける力強い風味
味わいは、やや控えめな常陸秋そばとシワっとくる北海道が
程よく調和しております。
ん〜〜これは思いがけず美味しいではないか！
こちらのお店、そばも美味しいのだが、花番さんの奥様の対応が
とても親切で丁寧で、おまけまでして頂いて本当に良い感じです。
ごちそうさまでした！ありがとうございました！
そして、美味しいそばと、たっぷりの蕎麦湯で暖まってもう一軒
こちらも再生物件リストの一軒です。
これまた、なんとも言えぬ強烈な存在感を醸し出している！
一体この細い路地にどうやって作ったんだろうとか
なんでこんなにもデコボコなんだろうとか
複雑な造形で一体どこがこの家の顔なのか！？謎多き芸術的な佇まいである。
しかし、こういう物件は再生するのに一体どの位の費用がかかるのだろう
みれば見るほど謎である。
こんな建物で「おそば屋さん」があったら絶対入ってみたいな〜〜
さて、最後はロープウェイで山の上に戻りま〜〜す！
上まで登ると、来たときとは打って変わって
遠くの島々が重なり合う幻想的とも言える景色が見られた。
時間や場所によって様々な表情が見えて来る
不思議な街、尾道。
いつか海と緑と空を見渡せる場所に住んで
そば屋さんでもやりたいな〜と思っているのだが
こんなところも有りなのかも・・・・
と思ってみたり・・・・
生まれ育った環境とあまりにも違いすぎるし離れ過ぎ・・・・だな・・
年末年始は、いろいろな良くも悪くも想定外が連発し
夫婦揃ってマヌケ連発、嬉しいサプライズ多数の楽しい４日間でした〜〜！
今回は２世帯分なので１Kg打ちます！
普段４００g〜６００gを打つのだが我が家の道具だと・・・
７００gが限界の６寸のこね鉢なので無謀な量である。
倍近い量なので集中力が必要だ。
この問題は、ただいま検討中だったりする。
水回しは、こね鉢の外に粉が飛び出しつつなんとか無事完了
さ〜切りますよ〜〜！
ちょっと包丁の振りが・・・分る人には一瞬で未熟さがバレバレである。
さ〜切れました！本日は暖かいのが良いというので田舎風の太めにしてみました。
出来たら急いで新横浜から新幹線に飛び乗ります！
年末年始は奥さんの実家へ向かいます。
というか別居婚なので、奥さんのところに行くが正解。
打ったそばは大丈夫だろうか・・・・
スーツケースの中で上下左右かき回されているハズ・・・心配だ。
さ〜って着きました・・・・そばは大丈夫だろうか・・・・
あらら・・・・・観るも無惨な姿に・・・これは一体・・・・
上下左右に降られ偏った状態で潰れ水分でくっ付いた・・・
は〜ため息が止まりません・・・・・
とりあえず、鶏南蛮にして味は美味しくいただく。
はふ〜〜
年が明けました！
おそくなりましたが・・・みなさま
「明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします」
2013年の初日は・・・初詣でに行っても人だらけなので
まずはゆっくり温泉につかろう！！
なにやら面白そうなスポットがあるらしいので行ってみることにした。
まずは瀬戸内海を繋ぐ「しまなみ街道」で島々を渡り進む
広島県の因島からフェリーに
小さなフェリーなのでクルマ１２〜３台位しか乗らない！？
ちなみにこの日のクルマはレンタカーのホンダフィット
運転するとプントにフィーリングが似てるんですよ〜
いよいよ動き出しました！！
なんだかワクワクしますね〜〜
車内で強めの暖房で身体を温めて外で潮風でも浴びようかな〜〜と思っていると・・・
えええ？！一枚目の写真の対岸へ渡っただけでした（笑
え～所要時間ほんの数分で到着
あまりの短時間にびっくり！！！
生名島という島の土生港というところへ渡りました。
パンフレットを観ているので一部違うかも！？
そして、しばらく走って生名橋・弓削大橋を渡り弓削島（愛媛県）に着きました！
「FESPA island spa resort」
スパの目の前には、こんな素晴らしすぎる光景が！！
気持ち良いに決まってますよコレは！
この景色を観ながら、ほぼ貸切の屋外バスタブに優雅に浸かったり
外の足湯に浸かってみたり・・・・
岩盤浴なみの暖かい石の床に寝そべってみたり・・・
寝返ったり・・・・
景色を観ながらアジアンチックなチェアーベットでボケ〜〜っとしたり
ちなみに、こんな眺めです
これはもう本当に想定外のサプライズ！素晴らし過ぎます！！！
少し落ち着いた午後に遅い昼食を食べに施設内レストランへ
ん〜〜どれにしようかな〜〜と迷いつつ決めたのが穴子天丼！
これは割と普通！？な感じなのですが・・・・
なんとなんと、この穴子天丼１，０００円で１００円以上もお釣りが来る
なんともリーズナブルなお値段！！
それだけじゃ終わりませんよ〜〜！
なんとですね〜〜このスパなんとなんと６００円なんです！！
言葉では言い表せないほど贅沢で心地よ過ぎるこの空間と景色を堪能して
さらに穴子天丼まで食べて１，５００円ですよ千五百円！！！
異次元の両親的な価格設定で心配になってしまいます。
そして、なんと宿泊まで出来てしまうんです！！
もうこれは危険過ぎるほど素晴らしいとしか言いようがありません。
あまり書きすぎると人気が出過ぎて行けなくなっても困ってしまう、この辺りで。
この夜は映画館で００７を観て・・・就寝。
2日は尾道の千光寺で初詣
尾道の山の上にある絶景のお寺さんです。
お参りをして・・・おみくじを引いて・・・・
おっおっ！！！
大吉！！！！
今年はさい先が良いぞ！！！！
しかも良いことしか書いてないし！！
めずらしく年甲斐もなくウホウホになってしまう（笑
ひとまずカフェで一旦休憩
よ〜〜く見ると造船関係の工場だったりするのですが
これまた気持ち良い景色のカフェですよ〜
尾道と言えば、「空き家再生プロジェクト」というプロジェクトがあり
空き家がたくさんあるのだ。
地域柄、立て替えなどが出来ないが故に再生リフォームなどをして
居住を推進するという趣旨のようです。
この場所の空き家、なんだか楽しそうじゃないですか？？
そんな空き家探索をしてみるのも楽しい目的。
なんとなくルートを決めて・・・・いざ出発！！
尾道の魅力は、こんな路地がたくさんあること
まるで昭和や明治時代にでもタイムスリップしたような不思議な世界感
旧民家ばかりかと思いきや、現代的な家もあったりする。
これがまた楽しいのである。
そう夢中になって写真を撮りながら歩いていると・・・・・
うわ〜〜〜〜〜！！！！！ドン・・・うっうっ・・・・痛い・・・
足を踏み外して階段から転落（泣
なんとか顔やモノは無事だったが・・・手にキズ
そして膝小僧をおもいっきり打つけて・・・ご覧のとおり。
いたたたた〜〜〜〜みんさんも気を付けてくださいね（苦笑
気を取り直して慎重に進みます・・・・
こんな空き家もあります。
味があると言えば良いが蹴っ飛ばしたら倒壊してしまいそうでもある
再生すればきっと素晴らしい住居になること間違えないと思うのだが・・
こんな「そば屋」があったら楽しいだろうな〜〜と思ってしまう。
そして次、これまた恐ろしく間口の狭い狭小住宅である
一体どうやって生活するのだろうか？？？
でも、窓から見える景色は上の方にある、あの景色！
大きいとか小さいとか、豪華だとか貧乏臭いとか
そんな価値観ではなく、この独特な土地に住むという価値観があるのだ。
きっと都会では想像だにしない宇宙的広がりある発想が出て来るのだろう。
それもまた良いではないか・・・そう思わずにはいられないのだ。
こんな石段もあったりする
きっと補修コンクリートを流した直後にネコが歩いてしまったのだろう
これまた作られたものではなく至って普通の日常から自然と生まれた一コマなのだ
アートでは作り出せない楽しさがある。
いずれも閉店しているが、こんなカフェも密かにあったりする
こちらは旧民家を改装した！？住居兼カフェのようだ。
そしてこちらは再生物件リストにも出ていたのだが
お寺の旧別館！？らしき物件・・表札！？なんで外していないのだろう！？
すでにカフェとして営業されているようだ
いったい何が出て来るのだろうか？
北欧チックなメニュー？フレンチ風？それとも和？？さまかアメリカン？？
現代的なようで、どこか？？という印象でもあるし
このカウンターを見てるとDJブースにも見えて来る！？
なんなんでしょう、謎めいて不思議な空間です。
他にも、鉄筋コンクリートのマンションと再生されピカピカな邸宅
ノスタルジックでありながらも新しい空気が融合している
センス良い人達が集まって再生が進むと、とてつもなくクリエイトされた
独自の世界感ある街になりそうな気がする・・・
この地域はどんな世界に向かって行くのだろうか・・・いずれまた来てみたい。
そして急斜面の不思議な世界の裾野まで降りると
道路の反対側には雑居ビルが立ち並ぶ
線路と道路が２つの世界を行き来する境界線なのだ。
雑居ビルの脇を入って進むと・・・
これまたレトロチックな商店街である。
その商店街の先には・・・・・お目当てのアノお店があるはずなのだが・・・
なかなか見つからない・・・・
やっと見つけた「手打ちそば 笑空」・・・・年始休業中
あ〜残念・・・・唯一の手打ちそば屋さんだったのに・・・・
気落ちしつつ商店街を歩いて行くと広島らしいお店などが立ち並ぶ・・・
お好み屋さんとか、ここで良いかなと思いつつ・・・ん？？？？
まばゆいばかりのオーラを醸し出し目に付く一軒のお店！
なななんと！あるじゃないですか！！
手打ち蕎麦の文字が！！救世主現れる！！あ〜良かった〜〜〜！
再びテンションが上がります！！
「手打ち蕎麦 そば鴻（そばこう）」
なぜだか、うちの奥さんはこれを「そば湯」と勘違い！？！？！？
「そば湯」が大々的な売りなんて面白い！！っと？？？
店内は満員・・・・
すみません・・・まだ大丈夫ですか？？
なんと最後の蕎麦がギリギリ残っているとのこと・・さずが大吉！！
直後に来店された、お客さんは・・・食べられずにお帰りになりました。
店内は至ってシンプルで日本画風のパネルや写真などが
飾ってあって、お茶もそば猪口で出て来るなど楽しげな雰囲気。
おそばだけでなく、こういう細かなところも楽しみのひとつ。
おそばは・・・・
おっおっ、思いがけず常陸秋そばではないですか！！
これまた嬉しいサプライズですね〜〜！
まずは、お新香と一食分に満たず「おまけ」して頂いてしまった鶏ご飯
備前焼が良い雰囲気を醸し出している。
素朴でしっかりとした味わいで美味しい。
そして来ました！！セイロさん！
まってました〜〜
うっうう美味しそう〜〜〜
しっかりとした輪郭にモチっとした印象
ん〜これは美味しいそうだな〜〜〜
食感は予想通りモチっとして越がありツルっとした感じ
常陸秋そばの香りが口から花に突き抜ける力強い風味
味わいは、やや控えめな常陸秋そばとシワっとくる北海道が
程よく調和しております。
ん〜〜これは思いがけず美味しいではないか！
こちらのお店、そばも美味しいのだが、花番さんの奥様の対応が
とても親切で丁寧で、おまけまでして頂いて本当に良い感じです。
ごちそうさまでした！ありがとうございました！
そして、美味しいそばと、たっぷりの蕎麦湯で暖まってもう一軒
こちらも再生物件リストの一軒です。
これまた、なんとも言えぬ強烈な存在感を醸し出している！
一体この細い路地にどうやって作ったんだろうとか
なんでこんなにもデコボコなんだろうとか
複雑な造形で一体どこがこの家の顔なのか！？謎多き芸術的な佇まいである。
しかし、こういう物件は再生するのに一体どの位の費用がかかるのだろう
みれば見るほど謎である。
こんな建物で「おそば屋さん」があったら絶対入ってみたいな〜〜
さて、最後はロープウェイで山の上に戻りま〜〜す！
上まで登ると、来たときとは打って変わって
遠くの島々が重なり合う幻想的とも言える景色が見られた。
時間や場所によって様々な表情が見えて来る
不思議な街、尾道。
いつか海と緑と空を見渡せる場所に住んで
そば屋さんでもやりたいな〜と思っているのだが
こんなところも有りなのかも・・・・
と思ってみたり・・・・
生まれ育った環境とあまりにも違いすぎるし離れ過ぎ・・・・だな・・
年末年始は、いろいろな良くも悪くも想定外が連発し
夫婦揃ってマヌケ連発、嬉しいサプライズ多数の楽しい４日間でした〜〜！
