さ〜年末の洗車です〜！

えっ汚れてないって？？



よ〜くみると、こんな感じなんです。



左上が洗車前、最近都心を走る機会が多ったので粉塵等でザラザラとかなり汚れてます。

右上が水洗い後、大分映り込みがハッキリとみえますね〜。

左下は水洗い後の乾拭き完了、スッキリしました！

右下はホイールのダスト除去を終えてスッキリさっぱり！

最近はiPhoneのカメラで撮っていますが、デフォルトの補正だけでも十分奇麗です〜！

そして、車内に掃除機かけて、窓拭きをおえて洗車完了！

先月ブリスネオでコーティングしたばかりなので、あっという間にこの状態！



ん〜〜ピカピカですっきりさっぱり。

明日から新幹線奥さんの実家へで向かいます。

今夜カバー装着して・・・年明けは気分爽快ですな〜



さてさて、ということで昼食は、今年最後の自宅蕎麦打ちです！

本日は粗挽きの残量が多いので、粗挽き、甘皮、繋粉を８：１：１で打ちました！



粗挽きの場合、加水が難しい・・・・量が適正でも入れ方を間違えると全然ダメ

乾燥もズル玉にも、どちらにも成ってしまいます。

写真右の水回し後、しばらく放置して安定させます。

練りの前に最終加水調整をします・・・これでOKと思っても・・・

のし段階でヒビ割れなどなど・・・なかなか上手くいかない・・・奥が深いです。


さ〜出来ました！

スーパーで握り寿司を買ってきて、蕎麦と寿司の組み合わせです。

思いのほか雰囲気ある写真になったかな！？



さて試食で〜〜す。じゃなくて！昼飯（笑

香りと味が濃厚で普通の粗挽きとは一味違います！

弦引きとも違うしな〜、弦引きほど雑味がなく香りが強い感じですかね。

とにかく力強いパワーある蕎麦です！これはこれで旨い！

ゆったり、まったり食べたいときには刺激が強いかな・・・。

同じ粉でも配合で、ここまで違うとは・・・ん〜〜

日々勉強、１つ学ぶと３つの疑問が・・・ほんとうに奥深いです。



そして、最後に身体もリフレッシュ！

健康ランドの露天風呂にゆっくり浸かり心身共に・・・

と思ったら・・・・激混み！！！

いや〜これまで一番の混雑です・・・ん・・・ストレス溜めに行っってるようだ。

ここは今年の「垢」を曽木落すしかない！

久しぶりにアカスリをして気分スッキリしました〜〜！

ほんとスッキリしますよ〜〜、初めは恥ずかしいけね（笑



さ〜、明日から東京を離れますので、今年の更新はこれで最後になりま〜す！

プント号もカバー装着で冬眠に入りました！・・・話逸れた・・・

当ブログをご覧頂いてる皆様、ありがとうございました！

来年もどうぞ、宜しくお願いいたします！

みなさ〜〜ん、良いお年を！！