この一週間で「ようやく・・・」と思うことが幾つか。

まず１つ目、ここ数週間はず〜〜っと酷い下痢でした。

酷いなんてものじゃない！？

毎日１０回はトイレに隠る日々・・・うっ・・・・。

ようやく、今週は２回程度に収まってきた。

ふう〜〜。



２つ目は、蕎麦打ち修行。

土日は両日蕎麦打ち・・・・作ったら食べる。

そうです、この二日間の食事は全て蕎麦そばソバ！

そして月曜日の夜も蕎麦！

もう・・限界です・・・みてるだけでお腹いっぱい！

蕎麦打ち、とても楽しいのですが食べるのが辛い・・・

蕎麦好きとはいえ、ここまで連続すると嫌いになりそう（泣

週中にして、ようやく落ち着いてきた。

そして日曜日は、また蕎麦打ち！

食べたいって言ってくれてる友人がいるので

打ち立てお届け！試食していただきます。



３つ目は・・・

前々から気になっていた、築地そばアカデミーの極意が書かれた著書

「手打ちそばの疑問にすべて答え」「手打ちそばの作り方」を

アマゾンでようやく注文しました。

これがあれば上達するかな！？

届くのが楽しみです。



そして、話は変わり・・・・

年末に向けて交通機関を調べてみると・・・

飛行機は受付開始、既に結構な予約状況のようだ。

新幹線は、１ヶ月前より販売するらしい。

両親共に東京周辺なので帰省ラッシュは初めての経験かも。

チケット取れるのか？？？